デザートアイアンウッド 七角利久箸 [84060]

デザートアイアンウッド 七角利久箸

 

和食にも合う美しい木目です。

砂漠に長期間埋もれて鉄のように硬くなることから

デザートアイアンウッドと名づけられています。

最大の特徴は、長期間砂漠に埋もれていた為、とても乾燥し密度が高くなっているので、

劣化や水にとても強い特性があります。

現在、今後の製作予定はございませんのでこの機会にぜひお試し下さい。

 

 

 

職人のこだわり

とても密度が高い木材の為、漆が浸透しずらく

通常の倍以上の製作時間がかかりました。

また、ものすごく入手が難しい木材ですが、今回、運がよく美しい杢目に出会うことができました。 

利久箸

「美しいお箸」 一言で表すならこの言葉が一番に浮かびます。

全体がきれいな七角形で作られるだけでなく、

握る部分は、ほどよいふくらみを作っているので、

それがまた美しさを引き立てています。

端が細く削られているのは、

かの千利休が客人をもてなそうと

当日の朝に、箸の両端を細く削り出し、

客人に木の香りを楽しませたのが由来と言われていますが、

この端の部分も七角に削るのはこのお箸だけです。

七角だけでなく、さらに流線形にすることは相当難しく、

大黒屋でも1番作るのが難しいお箸です。

実際に持つと、重さのバランスがいいので、持ちやすく、

さらに親指と人さし指の間に収まる七角がなんともいえない、

持ち心地がいいお箸です。

不思議と持っている手もきれいに見える、姿勢を良くして食べたくなる気持ちが湧いてきます。

持ちやすく、食べやすい、そして、美しい大黒屋を代表する七角利久箸です。

 

※ お届けの木目について

天然の木目は、産地や部位により同じものが2つとありません。また、モニター解像度により木目の色も見え方が変わります。
仕入れた木材にもよりますが、職人が箸として使えると判断したこだわった木目は、全体の4割しか使われない時もあります。また、一切の妥協をせずにきれいな木目を見つけるまでは、次回入荷も未定になるほど、厳選された木目だけをお届けしています。厳しい自然を生き抜き、さらに職人により厳選して届いた木目は、あなただけの世界で1つのお箸です。どうぞお箸との出会いをお楽しみ下さい。

長さ:25cm
表面仕上げ: 拭き漆
科目:マメ科
産地:北米、メキシコなど
比重:約1.2

デザートアイアンウッド 七角利久箸 [84060]

販売価格: 30,250円(税込)

在庫無し
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